- 诸城市瑞恒食品机械厂.
- 联系姓名：李家义
- 主营产品：专业生产：真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、灌肠机、扎线机、丸子机、绞肉机、拌陷机、真空搅拌机、刨肉机、冻肉切块机、切…
产品详情
Product details
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。 增强肉的结着力、增强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。
特点：
1、本机采用 不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑板控制器，用户可根据产品需要设定：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空，实现程序过程自动化。
备注：接变频器后滚筒速度（0-11.5转/分钟）可调，固定转速也可单独定做。
设备详细配置，请电话详询
